La chèvre rousse de Maradi

Famille : Caprinés

Poids  : poids moyen adulte de 35 kg.

Taille : 65 cm au garrot

Pelage : la robe est uniformément acajou

Particularité : La Chèvre Rousse de Maradi, rameau de la petite chèvre du Fouta Djallon se caractérise par une individualité très marquée et jouit d’une grande réputation en raison de la valeur marchande de sa peau. Au Niger des estimations faites en 1995 avançaient que 40% des caprins appartenaient à cette race, moitié en race pure et moitié en métis. La chèvre rousse est très prolifique et il n’est pas rare de voir des portées de 2 à 3 petits. Sa peau est fine, souple et d’une solidité remarquable. La femelle est une bonne laitière. Comme son nom l’indique. La chèvre Rousse présente de bonnes aptitudes laitières se traduisant par un développement accentué des mamelles. La production laitière annuelle est de 140 à 150 kg de lait pendant 200 à 220 jours de lactation (Robinet, 1967). C’est un excellent animal de boucherie. Robinet (1971) estime le rendement carcasse des jeunes mâles castrés à 55% tandis qu’au plan national on évalue le rendement carcasse de la chèvre rousse à 50% (Programme National de Reconstitution du cheptel, 1980).

Distribution : Son aire de dispersion recouvre le sud du Niger et le Nord du Nigeria mais des sous-types débordent vers l’Ouest et vers l’Est et à mesure que l’on s’éloigne du berceau d’origine, la race se modifie