La race Azawak de bovins

Famille : Bovidés

Poids: Poids animaux adultes en élevage traditionnel : mâles, 350 à 500 kg ; femelles, 250 à 300 kg ; en station d’élevage les poids peuvent être beaucoup plus importants (526± 50 kg à la station expérimentale de Toukounous

Hauteur au garrot : 131cm

Pelage: Couleur de pelage : rouge –fauve, acajou pour les animaux sélectionnés à la station de Toukounous. En élevage traditionnel on rencontre des Azawak de couleur blanche, grise et même noire ;

Particularité: La dénomination Azawak provient de la région dont sont originaires ces animaux (frontière Niger – Mali). Azawak signifie terrain sablonneux en Tamajeq, marcheur avec les caractéristiques suivantes :

• Rendement carcasse à l’abattage : 48 à 52%

• Poids à la naissance : veaux, 23,47 ± 0,25 ; velles, 22,1 ± 0,22 kg ;

• Production laitière : 800 à 1 100 kg pour une période de 270 à 300 jours de lactation

• Intervalle entre vêlages : 11 mois ;

• Age au premier vêlage : 35 à 40 mois ;

L’Azawak est un animal bon marcheur

Distribution: Cette race bovine, repartie sur toute l’étendue du territoire national, est la plus importante avec un effectif variable entre 33% (INRAN, 1996) et 65% (CMS/MDR, 1985 ; Zangui, 1986) des bovins. La race Azawak se retrouve aussi au Nigeria, au Bénin, au Mali, au Burkina Faso, au Tchad et même en République Centrafricaine suite aux déplacements des éleveurs après les sécheresses des années 1972/73 et 1984-1985.